燒~~~上好菜囉!~菜單

十二月底一個和煦正午，福委會主委、原台、客台主管、總幹事、福委會各組組長，連袂前往華漾大飯店進行最苛刻的試菜，其中多位成員磨刀霍霍，以擔任"地獄廚房"毒舌評審的姿態，準備在每一道菜後，發表麻辣評論。

不過奇怪的是，上菜後場面一片祥和，經過每一張挑剔的嘴一一品嚐後，結果竟然所有的菜色都得到「滿意」的評價，其中"蟹肉海皇羹 "、"淮杞燉童雞"、"花雕冰醉蝦"、"烤鰻糯米飯"等還獲評「很滿意」，最後，試菜書記我只好在「試菜評分表」上寫下：「well...餐具請不要因職等有不同..桌巾色調不錯，ㄜ，還有...份量!份量!!(敲桌)...請務必維持品質，不要變少喔!」

四喜大拼盤

蟹肉海皇羹 

 XO醬爆雙脆

 酸豆海上鮮

 華漾香檳骨

 淮杞燉童雞

 花雕冰醉蝦

 北菇扒時蔬

 烤鰻糯米飯

紫米紅豆露

等.....